补肾脾食物

　　补肾脾食物药膳是录取补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，协理一定食物，经烹调而成的药膳食品。补肾脾食物它拥有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾虚证。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚，症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症。

　　补肾脾食物1、猪肾粥

　　【原料】猪肾2枚，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。

　　【制作工艺】将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗洁净，同入锅内煮成粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。

　　【服法】作早餐食之。

　　【功效】补肾强腰。

　　【应用】适用于老年人肾气短缺引起的腰膝瘦弱疼痛、步履难处、耳聋等症。

　  补肾脾食物2、炖猪腰

　　【原料】猪肾2个，杜仲15克，核桃肉30克。

　　【制作工艺】先将猪肾切开去肾盏洗净，与杜仲、核桃肉共同炖熟后，去杜仲、核桃肉。

　　【服法】用猪肾蘸少许细盐食之，可作佐餐。

　　【功效】补肾助阳，强腰益气。

　　【应用】肾气短缺而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳萎遗精等症。

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